안녕하세요!
헬스케어 매거진 삐빅의
건강 에디터 루나 입니다🖐️
요즘 서구화된 식습관과
고지방, 고 칼로리 음식의 섭취 증가로
췌장암 환자들이 꾸준히
증가하는 추세라고 해요.
췌장은 한번 손상되면 회복이 어려운 만큼,
평소 올바른 식습관으로
관리하는 것이 무엇보다 중요해요.
오늘은 췌장에 좋은 음식들을 통해
미리미리 췌장 건강을
챙기는 방법을 알려드릴게요.
1. 항산화 성분이 풍부한 마늘
첫번째는 항산화 성분이 풍부한 마늘이에요.
마늘 특유의 알싸한 맛과 냄새의 주인공인 알리신 성분이 췌장 기능을 향상시키는데 효과적이에요.
알리신은 강력한 항산화 작용을 통해 췌장 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하고, 췌장에서 인슐린 분비를 원활하게 도와주죠.
실제로 한 실험에서는 췌장암 세포에 마늘 오일을 처리한 결과, 세포의 성장 억제와 세포 사멸을 촉진하는 효과가 나타났어요.
2. 강력한 항암성분이 있는 브로콜리
두번째는 강력한 항암 성분이 있는 브로콜리예요.
브로콜리 같은 십자화과 채소(양배추, 케일, 콜리플라워 등)에는 설포라판이라는 강력한 항암 성분이 들어있어요.
설포라판은 우리 몸에서 해독 효소의 활성화시켜 발암 물질을 빨리 배출하고, 암세포의 성장을 억제하는 역할까지 합니다.
로즈웰 파크 암센터에서 진행된 183명의 췌장암 환자 vs 732명의 대조군 비교 연구에 따르면,
생 십자화과 채소를 주 1.5 회 이상 먹은 그룹은 주 0.5회 미만 먹는 사람보다 췌장암 위험이 40% 낮았어요.
3. 암세포를 사멸하는 성분이 있는 우엉
세번째는 암세포를 사멸하는 성분이 있는 우엉이에요.
우엉에는 악티게닌이라는 특별한 성분이 들어있는데, 이 성분이 암세포가 에너지원으로 포도당 대사를 차단해서
암세포가 에너지를 얻지 못하도록 만들어요. 결국 암세포는 영양 공급이 중단되면서 자연스럽게 사멸하게 돼죠.
췌장암에 걸린 실험쥐에게 우엉 추출물을 14일간 투여한 연구에서는 체중 감소 억제, 산화 스트레스 지표 감소,
염증·암 관련 유전자 발현 감소, 췌장· 간 조직 손상 완화가 관찰되었어요.
4. 췌장에 좋지 않은 음식들
반대로 췌장에 좋지 않은 음식들도 알아두셔야 해요.
튀긴 음식이나 패스트 푸드 같은 고지방 음식은 췌장에 부담을 주기 때문에 자주 드시지 않는 게 좋아요.
특히 트랜스 지방이 많은 음식들은 염증을 유발할 수 있거든요.
또한 탄산음료나 과자, 케이크 같은 당분이 많은 음식들은 혈당을 급격히 올려서 췌장에서 인슐린을 과도하게 분비하게 만들어요.
이렇게 되면 췌장이 지쳐서 기능이 떨어질 수 있어요.
특히 알코올은 정말 주의하셔야 해요. 과도한 음주는 급성 췌장염이나 만성 췌장염을 유발할 수 있고,
이는 췌장암의 위험 요소가 되기도 해요. 술을 드실 때는 적당량을 지키시고, 가능하면 금주하시는 게 췌장 건강에 가장 좋습니다.
이제 췌장에 어떤 음식이 좋고
나쁜지 아시겠죠?
췌장 건강은 하루아침에
이뤄지는 것이 아니예요.
평소 꾸준한 식습관 관리와
생활습관 개선이 필요합니다.
작은 변화가 모여 큰 건강의 차이를
만들어낸다는 점 기억해주세요.
오늘도 함께 해주셔서 감사하고,
건강하고 행복한 하루 되시길 바라요😊
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내용 출처 :
Zeqian Yu · Susu Zhao(2011)_Allicin depresses biological activities of pancreatic cancer cells by miRNA-339-5p/ ZNF-689 axis_Archives of Medical Science
Suzan Shawky 외 5인(2019)_Biochemical Effects of Arctium Lappa Extract on Mice Pancreatic Cancer Induced By Ethenol _Life Science Journal
Maia E W Morrison외 9인(2021)_Cruciferous vegetable consumption and pancreatic cancer: A case-control study_Cancer Epidemiol.
국가암정보센터_췌장암 예방법
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고지방, 고 칼로리 음식의 섭취 증가로
췌장암 환자들이 꾸준히
증가하는 추세라고 해요.
췌장은 한번 손상되면 회복이 어려운 만큼,
평소 올바른 식습관으로
관리하는 것이 무엇보다 중요해요.
오늘은 췌장에 좋은 음식들을 통해
미리미리 췌장 건강을
챙기는 방법을 알려드릴게요.
첫번째는 항산화 성분이 풍부한 마늘이에요.
마늘 특유의 알싸한 맛과 냄새의 주인공인 알리신 성분이 췌장 기능을 향상시키는데 효과적이에요.
알리신은 강력한 항산화 작용을 통해 췌장 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하고, 췌장에서 인슐린 분비를 원활하게 도와주죠.
실제로 한 실험에서는 췌장암 세포에 마늘 오일을 처리한 결과, 세포의 성장 억제와 세포 사멸을 촉진하는 효과가 나타났어요.
두번째는 강력한 항암 성분이 있는 브로콜리예요.
브로콜리 같은 십자화과 채소(양배추, 케일, 콜리플라워 등)에는 설포라판이라는 강력한 항암 성분이 들어있어요.
설포라판은 우리 몸에서 해독 효소의 활성화시켜 발암 물질을 빨리 배출하고, 암세포의 성장을 억제하는 역할까지 합니다.
로즈웰 파크 암센터에서 진행된 183명의 췌장암 환자 vs 732명의 대조군 비교 연구에 따르면,
생 십자화과 채소를 주 1.5 회 이상 먹은 그룹은 주 0.5회 미만 먹는 사람보다 췌장암 위험이 40% 낮았어요.
세번째는 암세포를 사멸하는 성분이 있는 우엉이에요.
우엉에는 악티게닌이라는 특별한 성분이 들어있는데, 이 성분이 암세포가 에너지원으로 포도당 대사를 차단해서
암세포가 에너지를 얻지 못하도록 만들어요. 결국 암세포는 영양 공급이 중단되면서 자연스럽게 사멸하게 돼죠.
췌장암에 걸린 실험쥐에게 우엉 추출물을 14일간 투여한 연구에서는 체중 감소 억제, 산화 스트레스 지표 감소,
염증·암 관련 유전자 발현 감소, 췌장· 간 조직 손상 완화가 관찰되었어요.
반대로 췌장에 좋지 않은 음식들도 알아두셔야 해요.
튀긴 음식이나 패스트 푸드 같은 고지방 음식은 췌장에 부담을 주기 때문에 자주 드시지 않는 게 좋아요.
특히 트랜스 지방이 많은 음식들은 염증을 유발할 수 있거든요.
또한 탄산음료나 과자, 케이크 같은 당분이 많은 음식들은 혈당을 급격히 올려서 췌장에서 인슐린을 과도하게 분비하게 만들어요.
이렇게 되면 췌장이 지쳐서 기능이 떨어질 수 있어요.
특히 알코올은 정말 주의하셔야 해요. 과도한 음주는 급성 췌장염이나 만성 췌장염을 유발할 수 있고,
이는 췌장암의 위험 요소가 되기도 해요. 술을 드실 때는 적당량을 지키시고, 가능하면 금주하시는 게 췌장 건강에 가장 좋습니다.
이제 췌장에 어떤 음식이 좋고
나쁜지 아시겠죠?
췌장 건강은 하루아침에
이뤄지는 것이 아니예요.
평소 꾸준한 식습관 관리와
생활습관 개선이 필요합니다.
작은 변화가 모여 큰 건강의 차이를
만들어낸다는 점 기억해주세요.
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건강하고 행복한 하루 되시길 바라요😊
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내용 출처 :
Zeqian Yu · Susu Zhao(2011)_Allicin depresses biological activities of pancreatic cancer cells by miRNA-339-5p/ ZNF-689 axis_Archives of Medical Science
Suzan Shawky 외 5인(2019)_Biochemical Effects of Arctium Lappa Extract on Mice Pancreatic Cancer Induced By Ethenol _Life Science Journal
Maia E W Morrison외 9인(2021)_Cruciferous vegetable consumption and pancreatic cancer: A case-control study_Cancer Epidemiol.
국가암정보센터_췌장암 예방법
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