안녕하세요!
헬스케어 매거진 삐빅의
건강 에디터 루나입니다🖐️
선선한 가을 날씨에
전어와 대하를 즐겨 드시는 분들
많으시죠?
하지만 이럴 때 특히 조심해야 하는
무서운 질병이 있는데요.
바로 '비브리오 패혈증'이에요.
1. 비브리오 패혈증은 무엇일까요?
비브리오 패혈증은 비브리오 불니피쿠스균에 감염되어 발생하는 급성 패혈성 감염병이에요.
특히 만성 간 질환, 당뇨병 등 기저 질환을 가진 분들에게는 더욱 치명적일 수 있어요.
건강한 사람도 걸릴 수 있지만, 고위험군은 감염 시 사망에 이를 확률이 매우 높으니 각별한 주의가 필요해요.
2. 비브리오 패혈증의 원인은 무엇일까요?
비브리오 패혈증은 주로 2가지 경로를 통해 감염돼요.
첫 번째는 비브리오균에 오염된 해산물에 섭취했을 때에요.
오염된 어패류, 특히 조리되지 않은 생선회나 굴을 날 것으로 먹을 때 감염될 수 있어요.
두번째는 비브리오균이 피부 상처에 접촉했을 때에요.
피부에 상처가 있는 상태로 오염된 바닷물이나 갯벌에 접촉했을 때 균이 침투할 수 있어요.
3. 비브리오 패혈증, 어떤 증상이 나타날까요?
비브리오 패혈증은 감염 후 12~24시간이라는 짧은 잠복기를 거쳐 빠르게 증상이 나타나는 것이 특징이에요.
초기에는 갑작스러운 발열, 오한과 함께 복통, 구토, 설사 같은 증상이 나타나고,
이후에는 팔 다리 등에 붉은 반점, 부종, 물집이 생기며 괴사성 병변으로 진행되기도 해요.
특히 면역력이 취약한 고위험군은 증상이 급격히 악화되어 심하면 사망으로까지 이어질 수 있으므로, 의심 증상이 있다면
지체 없이 병원에 방문해야 해요.
4. 비브리오 패혈증은 어떻게 예방할까요?
1️⃣ 해산물은 충분히 익혀 드세요.
비브리오 패혈증은 60°C 이상 고온에서 사멸하므로 충분히 익혀서 드시는 것이 가장 안전해요.
2️⃣ 조리 도구를 분리해서 사용하세요
건조한 공기 때문에 목이 칼칼하고 기관지가 약해지기 쉬워요. 따뜻한 물을 수시로 마셔 수분을 충분히 섭취하는 것이 좋아요.
3️⃣-5℃ 이하로 저온 보관하세요.
어패류 신선도 유지를 위해 저온에서 보관하는 것이 좋아요.
4️⃣ 피부 상처는 바닷물 접촉을 피해주세요.
작은 상처라도 바닷물에 닿지 않도록 방수 밴드를 사용하고, 불가피하게 접촉했다면 즉시 깨끗이 씻어내야 해요.
오늘은 비브리오 패혈증에 대해
자세히 알아보았는데 어떠셨나요?
무섭고 위험한 질병이지만,
예방 수칙을 잘 지킨다면
얼마든지 막을 수 있답니다.
오늘 알려드린 내용을
꼭 기억해 주시고,
사랑하는 가족들과 함께
건강한 가을 보내시길 바랄게요!
오늘도 함께해 주셔서 감사합니다 😊
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출처 :
김선주(2011)_건강가이드 어패류는 반드시 익혀 먹어야 - 여름철 비브리오 패혈증 주의보_월간당뇨, v.2011 no.8 = no.261, pp.68-69
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바로 '비브리오 패혈증'이에요.
비브리오 패혈증은 비브리오 불니피쿠스균에 감염되어 발생하는 급성 패혈성 감염병이에요.
특히 만성 간 질환, 당뇨병 등 기저 질환을 가진 분들에게는 더욱 치명적일 수 있어요.
건강한 사람도 걸릴 수 있지만, 고위험군은 감염 시 사망에 이를 확률이 매우 높으니 각별한 주의가 필요해요.
비브리오 패혈증은 주로 2가지 경로를 통해 감염돼요.
첫 번째는 비브리오균에 오염된 해산물에 섭취했을 때에요.
오염된 어패류, 특히 조리되지 않은 생선회나 굴을 날 것으로 먹을 때 감염될 수 있어요.
두번째는 비브리오균이 피부 상처에 접촉했을 때에요.
피부에 상처가 있는 상태로 오염된 바닷물이나 갯벌에 접촉했을 때 균이 침투할 수 있어요.
비브리오 패혈증은 감염 후 12~24시간이라는 짧은 잠복기를 거쳐 빠르게 증상이 나타나는 것이 특징이에요.
초기에는 갑작스러운 발열, 오한과 함께 복통, 구토, 설사 같은 증상이 나타나고,
이후에는 팔 다리 등에 붉은 반점, 부종, 물집이 생기며 괴사성 병변으로 진행되기도 해요.
특히 면역력이 취약한 고위험군은 증상이 급격히 악화되어 심하면 사망으로까지 이어질 수 있으므로, 의심 증상이 있다면
지체 없이 병원에 방문해야 해요.
1️⃣ 해산물은 충분히 익혀 드세요.
비브리오 패혈증은 60°C 이상 고온에서 사멸하므로 충분히 익혀서 드시는 것이 가장 안전해요.
2️⃣ 조리 도구를 분리해서 사용하세요
건조한 공기 때문에 목이 칼칼하고 기관지가 약해지기 쉬워요. 따뜻한 물을 수시로 마셔 수분을 충분히 섭취하는 것이 좋아요.
3️⃣-5℃ 이하로 저온 보관하세요.
어패류 신선도 유지를 위해 저온에서 보관하는 것이 좋아요.
4️⃣ 피부 상처는 바닷물 접촉을 피해주세요.
작은 상처라도 바닷물에 닿지 않도록 방수 밴드를 사용하고, 불가피하게 접촉했다면 즉시 깨끗이 씻어내야 해요.
오늘은 비브리오 패혈증에 대해
자세히 알아보았는데 어떠셨나요?
무섭고 위험한 질병이지만,
예방 수칙을 잘 지킨다면
얼마든지 막을 수 있답니다.
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출처 :
김선주(2011)_건강가이드 어패류는 반드시 익혀 먹어야 - 여름철 비브리오 패혈증 주의보_월간당뇨, v.2011 no.8 = no.261, pp.68-69
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